About
ベルジュについて
La Pâtisserie Belge
"Belge" ベルギー人の "La Pâtisserie" お菓子屋さん
ベルジュの愛らしいお菓子たちは、鴨川の豊かな自然、そよぐ海風をお菓子の形に重ねています。
ブリキオブジェ高橋作品で彩られた店内は、まるでベルギー「ソワーニュの森」に迷い込んだような、不思議な驚きがそこにはあります。
季節、イベントごとに新しいお菓子もご用意しております。
ご来店のたびに、新しい発見と美味しさ、誰かに伝えたくなる喜び。
職人の手から奏でられる、美しい菓子を皆さまのもとへ。
店主 鈴木 貴信
Profile
オーナー紹介
鈴木 貴信
Takanobu Suzuki
2014年のオープン以来、地元鴨川をはじめ、遠方からも多くのお客様にご来店頂き、大変嬉しく存じます。
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
4年半ベルギーで学んだ経験をもとに、よりお客様に愛される店づくり、お菓子づくりを心がけ、少しずつではありますが、発展、前進する菓子を創造しております。
また、得意とするチョコレート創作をはじめ、幅広いアソートメントで皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2022年9月吉日 鈴木 貴信
| 2009 | 渡白 |
|---|---|
| 2010 | グルマンディ・ディジョン国際コンクール 味覚＆ピエスモンテ部門 総合優勝 |
| 2011 | ガストロノミック アルパジョンコンクール 味覚＆ピエスモンテ部門 総合優勝 |
| 2012 | クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー ベルギー予選 チョコレート部門１位 |
| 2013 | クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー ベルギー代表として世界大会出場 |
| 2013 | パスカル・カフェコンクール 入賞 |
| 2013 | “patisserie-chocolaterie YasushiSASAKI”で 4年半修行 |
| 2014 | 千葉県鴨川市にて “ラ・パティスリー・ベルジュ”オープン |
Menu
商品
Toki chocolate
刻ショコラ
サクサク、ホロッとしたサブレに芳醇なクーベルチュールチョコレートをコーティング。
「バニラ」「ココア」の2種をご用意しており、ギフトボックス入りでプレゼントにもおすすめです。
Access
店舗案内
LA PÂTISSERIE BELGE
ラ・パティスリー・ベルジュ
| 営業時間 | 10：00 ～ 18：00 |
|---|---|
| 定休日 | 火曜・水曜 ※祝祭日の場合は営業致します。 ※最新情報はSNSでご確認くださいませ。 |
| Address | 千葉県鴨川市横渚138-1 JR外房線 安房鴨川駅 西口より徒歩9分 |
| Tel | 0470-93-1145 |
| Fax | 0470-94-4030 |
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Information
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プリントチョコレートの画像は下部ボタンからメールでお送りくださいませ。
なお、商品ご予約・受け渡しは店頭のみとさせて頂いております。
※本メールは送信専用です。返信は致しませんので予めご了承くださいませ。
